中國網2月25日訊 記者從汕頭市旅游委員會獲悉，近日，汕頭市旅指委印發《“名店進鄉村 名廚幫農家”鄉村旅游餐飲提升活動方案》，旨在結合鄉村旅游結對幫扶，通過示范引導、以點帶面，進一步推動全市鄉村旅游餐飲的標準化、規范化建設，提升鄉村旅游餐飲服務品質，打造餐飲誠信品牌，促進全市鄉村旅游規范有序健康發展和農民就業增收。
 

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該活動歷時1年，以“粗菜細作、整體提升，繼承創新、注重特色”為宗旨，在全市擇優選取徽商故里大酒店、同聚實業等7家品牌餐飲企業結對幫扶潛口紫霞美食一條街、太平漁村餐飲一條街等7個鄉村旅游餐飲集聚街（區），幫助7個街（區）的餐飲經營戶制作誠信菜單和承諾書、提高徽菜技藝和品質、提升餐飲環境和服務質量。

為確保活動取得良好效果，市旅委在組織領導、工作責任、資金獎補、宣傳推廣等方面予以充分保障，由委領導班子成員分別聯系一個鄉村旅游餐飲集聚街（區），對創建達標的，授予“汕頭市鄉村旅游餐飲示范街（區）”稱號，并對幫扶單位、相關區縣給予一定資金獎勵。